Menus traiteur
Menus traiteur pour vos événements
Nous offrons une sélection de plats et de menus pour des événements de tous types. Nous cuisinons "in situ", toujours avec des ingrédients frais et de qualité supérieure, et nos plats sont présentés pour la plus grande surprise des invités et participants.
MENUS À PARTIR DE 15€
Animations culinaires
- Découpe de jambon
- Animation Paella
- Animation pulpo
- Animation plancha/ Barbecue (pluma ibérique, presa ibérique, filet mignon ibérique)
Cocktail-Buffet
Plats Traditionnels
- Tortilla espagnole (omelette)
- Croquetas (différents types de croquettes faites maison)
- Empanadilla gallega
Verrines
- Ajo blanco (soupe d'amandes typiques de l'Andalousie et de l’Estrémadure)
- Gazpacho
- Ensaladilla rusa (la salade Olivier à la espagnole) / Anchois
- Artichaut / piquillos
- Ratatouille / ventrèche de thon rouge
- Tartare de légumes / thon blanc au piment d’Espelette
- Endives rouge / crème de fromage de chèvre /ketchup piquillos
- Mini burger u tartare de jambon ibérique
- Tartine de "morcilla de burgos" et "piquillos"
D'autres plats peuvent être élaborés sur demande.
